header-image

Ingefärsshot – trendigt och nyttigt 29 september 2016

ginger-free

HÖSTEN ÄR HÄR OCH BOOSTA DIN KROPP MED EN SHOT

Det har varit en ovanligt fin höst med krispiga löv och mycket sol. Nu kommer snart regn och mörker och varför inte boosta din kropp varje morgon med en hälsosam ingefärsshot.

(Det här inlägget är från min företagsblogg Your Lifestyle Coach, men jag tycker att det är ett så bra tips i förkylningstider att jag delar det även här).

Idag tänkte jag prata lite om goda vanor. Jag brukar försöka applicera något bra då och då för att inte försöka göra allt på en gång. Att börja dricka ingefärsshot är en bra vana som jag började med och kände att den är bra att köra i perioder. Precis som att göra en juice så blir det lite beroendeframkallande.

Har du någon god vana som du vill dela med dig? Kommentera gärna!

Raw ingefärsshot (ej upphettad)

  • ca 400 gram ingefära
  • 2 citroner
  • 1 lime
  • 1 liter vatten
  • honung som smaksättning, testa dig fram om du som jag inte vill ha för söt (max 1/2 dl)

Tvätta ingefäran och skär den i mindre bitar. Lägg ingefäran i en mixer och tillsätt hälften (5 dl) vatten och mixa. Häll i resten av vattnet (5 dl) och mixa igen. Låt vila i upp till en timme (då du mixar några ggr under tiden). Låt rinna av genom en sil och blanda i saft från lime, citron och tillsätt honungen. Blanda och häll i fina flaskor.

Försvaras i kylskåp (skakas innan användning). Ta en shot varje morgon. Detta är så bra start att börja din dag på! Du kommer att känna att du inte vill vara utan din shot!

 

Snart åker vi till frankrike och jobbar på terassen

Höstprojekt 20 september 2016

Hösten är projektens tid

Löven gulnar, vi jobbar intensivt med div projekt och bloggar och jobbar och det känns som om allt inspirerar och engagerar. Kul! Jag har fått många nya samarbeten och mycket kul som händer. Svårigheten är att räcka till, när allt är så roligt. 

Därför måste jag tipsa om vikten av planering. Det går inte att få ihop vardagen med jobbet med alla aktiviteter och div roliga saker som man ska ha koll på. Igår skaffade jag därför en superbra kalender för jobbdelen. En ”vanlig familjekalender” men stilren svart/vit från Granit. Istället för att skriva upp 6 olika namn i överkant så fyllde jag i ”möten, coaching, blogg 1 lyx, blogg 2 yourlifestylecoach, instagram, facebook. Sen kan jag lätt hålla koll och struktur på det viktigaste som gäller jobb/blogg på ett överskådligt sätt. I min Iphone kalender lägger jag sen in alla möten och coaching från den här kalendern, så att jag inte missar och även allt som har med barn, privata engagemang att göra. Fungerar hur bra som helst för mig.

Jag har även gjort en lista på ”surdegar” sådant som jag av någon anledning inte har tagit tag i på länge. Vissa saker är tom fantastiskt roliga men jag har haft svårt att boka in (som spadag för mig själv på Sturebadet)…det vill jag ju gärna göra, jag hittar bara inte riktigt tiden. Sen har jag ett roligt inredningsprojekt på g som ska hjälpa en vän med. Måste bara hitta tiden att sätta mig koncentrerat med det.

Frankrike resan närmar sig och jag ser så fram emot både jobb och att få njuta av Rivieran nu när det är lite lugnare men ändå varmt och härligt. Det finns inget som toppar att jobba på terassen och se ut över bergen. Att ta ett break och ta en härlig pw runt byn eller plocka med lunch i en korg och äta på en strand. Fantastiskt glad för vårt hus och vad det ger oss.

Varje vecka planerar jag in några dagar i city för coaching, möten med spännande människor, ev nya samarbeten, inspiration osv. Den här veckan har jag en Västeråstripp planerad för att träffa några härliga entreprenörer. Jag ska även träffa en fd kollega för en fika på ett slott i närheten och helgen är öppen med stort Ö. Kul, för det har inte hänt på länge!

Jag vill dela ett tips som jag har fått av Barbro Olsson, som jag har fått kontakt genom mitt företag.
Hon kommer att göra en workshop inom Alexanderteknik; övningar för kroppen för att motverka stress, smärta, dålig hållning mm. (för er som bor i eller har möjlighet att åka till Göteborg) Taking Root to Fly, 22-23 oktober i Göteborg

Titta gärna in på min andra blogg Yourlifestylecoach om du vill få tips på livspusslet, digital nomadliv eller marknadsföring.

Ha en härlig dag!

Längtar till Frankrike och att få jobba på terassen

Snart åker vi till frankrike och jobbar på terassen

hösten så härlig när man kan ta fram bär ur frysen och njuta av lite mer sommar

Min nya kalender från Granit

Min nya kalender från Granit. Här ska allt jobb relaterat skrivas in.

 

 

Egenpressad juice till frukost

Sol och söndags juice 7 augusti 2016

Egenpressad juice till frukostEgenpressad grapefukt juice på en söndag


Godmorgon Söndag!

Hur härligt är det inte att tassa upp när alla sover och gå ut och sätta sig i trädgården med en alldeles egenpressad juice. 

Här får du receptet & kan testa själv

Sunday refresh

  • 2 passionsfrukter
  • 2 vita grapefrukt
  • 1 stor näve baby spenat
  • 1 liten bit färsk ingefära
  • 1 grönt äpple

Snart blir det morgon pw i hamnen och jobb i em för att få klart mit

Skapa flow! 3 augusti 2016

Malin Hammar-Blomwall skriver för lyx.se

Idag har jag tassat upp kl 06.00 med en kopp kaffe, en yogamatta och min dator. Körde mitt yoga pass i trädgården och har bara ett ord för det – magiskt! Testa att köra yoga ute ibland. 

Alla har vi väl känt den där känslan när allt bara stämmer, allt faller på plats och känns grymt bra! Tiden slutar att existera och du känner flow! Flow innfinner sig när vår uppmärksamhet helt är fokuserad i stunden. Jag kan bli oerhört irriterad om någon stör mig mitt i när jag känner flow. Visst vill vi ha mer av den känslan och sanningen är att vi alla kan öka vårt flow.

Flow cykeln består av 4 olika faser som avlöser varandra 

  1. Steg 1Arbete
    En fas som kan kännas tung. Här jobbar du på hårt och intensivt.
  2. Steg 2Släpp taget
    Hjärnan kan inte ta hand om alla intryck på en gång utan behöver nu ofta en paus. Tex få vara kreativ en stund och göra något helt annat som tex läsa, laga mat etc.
  3. Steg 3Flow
    Ta vara på känslan av att vara i flow och försök att passa på att använda energin på rätt sätt. Här har du total fokus och koncentration. Bara njut och go with the flow!
  4. Steg 4 Återhämtningsfasen
    Både arbetsfasen och flowfasen tar mycket på vår energi (både fysiskt och psykiskt). Därför är det bra att låta hjärnan vila efter att man har haft sin period av flow. Lyssna på kroppen och ta det lugnt.

Tips på saker som kan öka ditt flow

  • Surfa (boka tex en surfresa till Biarritz/Frankrike eller Costa Rica) finns inget coolare än när man bemästrar en våg och tappar känslan för tid och rum. Många surfare känner att de ”blir ett med vågen”. Det är nog vad jag tycker är så mycket flow man kan ha! Det får mig även att tänka på filmen ”Det stora Blå” om fridykaren som blir så faschinerad av havet att han en dag släpper taget…otroligt sorgligt men vackert på samma gång.
  • Koncentration – Om du ska göra någonting och du inte koncentrerar dig eller sätter av ordentligt med tid, så skapas stress. Stress är inte bra för ditt flow. Om du istället koncentrerar dig på uppgiften och betar av bit för bit metodiskt. Exempel. Du ska få ditt team att skapa ett projekt. Sätt upp tydliga mål och inspirera och ge bra feedback.
  • Aktiviteter – Vid vissa aktivteter och för vissa utövare som tex musiker, idrottare, konstnärer, författare och dansare så har de lättare att gå in och känna flow direkt. De går så in i det som de är passionerade för, och som de älskar, att de helt enkelt mår fantastiskt bra och kommer i flow.

Flow är ett begrepp inom psykologin. Det är ett medvetandetillstånd som inträffar när en individ blir helt uppslukad av en aktivitet och går bortom sin reflekterande självmedvetenhet samtidigt som den får en djup känsla av kontroll[1]. Flow blev till ett allmänt känt begrepp efter att Csikszentmihalyi beskrev det i sin bok ”Beyond Boredom and Anxiety”. Konceptet har sen dess studerats och använts brett. I forskningen finns det en generell överenskommelse om dess betydelse men mätmetoder för flow diskuteras fortfarande[1].

Flow är en positiv erfarenhet och associeras med njutning. Det är också ett mycket funktionellt tillstånd som korrelerar med framgång i kreativa aktiviteter, studier och sport och på det sättet leder till kompetens- och personlighetsutveckling. Flow leder till engagemang i utmanande aktiviteter eftersom individen måste sätta allt högre standarder för sig själv för att behålla flow[1]. Därför ses flow som en nyckel till ett rikt och produktivt liv[2] samt till den kulturella evolutionen (källa Wikipedia)

Ny juice Limelicious 16 juni 2016

juice_rawjuice_raw_sigtuna

Här kommer en ny juice med smaker av grape, lime, hallon, passionsfrukt, babyspenat och lite ingefära.

Limelicious

2 grapefrukt

1 lime

2 dl hallon

2 passionsfrukter

2 dl baby spenat

1 liten bit ingefära


Jag är faktiskt lite glad över dagens väder, då jag måste hitta mer tid att jobba. Vi har projekt ”måla huset vitt” och det betyder att så fort vädret tillåter så målar jag. Det betyder mycket em och kvällar med jobb och jag behöver lägga mer tid nu när det drar ihop sig till semestrar.

Däremot tänker jag inte stressa upp. Det är något som jag har blivit så mycket bättre på sedan jag flyttade hit. Jag har grymt mycket på min ”to do list” men jag vet att det inte blir bättre av att stressa. Livet ska inte vara stress. Livet ska gå ut på att må bra, ha kul och njuta.

Lovar också återkomma när det närmar sig med Champagnemetoden ; ) Ha en fin dag!

 

Champagne metoden 15 juni 2016

champagne

Jag tänker göra en ”detox” under sommaren under minst 4 veckor. Det kanske låter lite hårt men jag kommer att förklara lite mer vad jag ska göra. Det handlar inte om att inte få äta, njuta eller att träna 24/7 utan att skapa balans. Jag mår som allra bäst när jag är i balans; yin och yan.

Jag kommer att försöka äta så ”ren mat” som möjligt. Tidigare åt jag en period ”whole 30” och jag har aldrig mått så bra någonsin. Det handlade om att under 30 dagar ta bort allt processat och alla ämnen och bara äta så ”cleant”. Inget socker, inga snabba kolhydrater, inget vitt mjöl och inget kaffe mm. Det är en av de tuffaste utmaningarna när det gäller mat, då det blir extremt begränsat vad man får äta. Det passar inte riktigt under semestern, så jag tänkte modifiera lite och äta i balans för att må bättre men samtidigt kunna njuta. Motionsmässigt blir det kul saker som klättring, långa promenader i naturen, yoga och avslappning.

Därför har jag ”nosat upp” en lite härligare metod som gör att man faktiskt kan njuta av lite bubbel och goda middagar genom att göra smarta val och äta lite mer ”franskt” och klart att det passar i Frankrike ; )

”Grundaren” (även om den har funnits i Frankrike ”forever”) av ”Champagne dieten” var Cara Alwill Layba från New York. Cara levde ett stressigt liv med många buisiness luncher och sena rödvins middagar när hon blev tipsad om att testa dieten. Jag gillar inte egentligen ordet ”diet” så jag tänker kalla den metod.

Champagne innehåller färre kalorier än rött och vitt vin 80 mot 120 kalorier.

Champange metoden, se mer här: 

Vart kommer metoden ifrån?
Metoden har sitt ursprung i Frankrike.

Vad går den ut på?
Dieten går ut på att undvika de kolhydrater som höjer blodsockret mest. Delikatesser som bland annat gåslever och champagne är tillåtna så länge man håller sig till grundreglerna. Man ska dra in på det mättade fettet. Äter man dåliga kolhydrater enligt metoden ska man inte äta fett under samma måltid. Att hålla ett proteinintag på minst 60 gram per dag rekommenderas. Hälften skall komma från animalier och hälften från växtriket.

Mat att undvika
Socker, honung, sylt, kolsyrad dryck och karameller. Bröd skall endast ätas vid frukost.

Mat att njuta av
Champagne eller vin som aperitif, men man ska äta något innan. Mat som innehåller mycket fibrer rekommenderas också.

Varför skulle det fungera?
Man går ner i vikt (långsamt vilket är bra) samtidigt som man äter det man tycker om. Det ökar motivationen.

Bra val:
Bra kolhydrater, högst 50 GI:
Fullkornsbröd eller bröd med kli – 50
Råris (fullkornsris) – 50
Gröna ärtor – 50
Fullkornsflingor (utan socker) – 50
Havregryn – 40
Färskpressad juice – 40
Fullkornsbröd av råg – 40
Fullkornspasta – 40
Kidneybönor – 40
Pumpernickel – 40
Gula ärtor – 35
100-procentigt stenmalet fullkornsbröd – 35
Mjölkprodukter – 35
Vita bönor – 30
Linser – 30
Kikärtor – 30
Fruktmarmelad (utan socker) – 30
Mörk choklad (minst 70 procent kakao) – 20
Fruktos (fruktsocker) – 20
Sojabönor – 15
Gröna grönsaker, tomater, citroner, svamp – 15

Sämre val:
Glukos (druvsocker) – 100
Ugnsbakad potatis – 95
Vitt bröd, typ hamburgerbröd – 95
Potatismos – 90
Honung – 90
Morötter – 85
Cornflakes, popcorn – 85
Snabbris – 85
Pumpa – 75
Vattenmelon – 75
Vitt bröd, typ baguette – 70
Raffinerade sockrade flingor – 70
Choklad, typ Daim, Japp – 70
Kokt potatis – 70
Kex – 70
Majs – 70
Banan, melon, sylt – 60
Vit pasta – 55

Updates hur det går för mig kommer löpande ; )

 

Snygg, skön och en ny favorit 2 juni 2016

Anita_sportbh_momentum_springa

Igår sprang jag för första gången på evigheter. Att springa är en så härlig känsla. Jag brukar ta en lång pw längs Strandpromenaden här i Sigtuna, men igår blev det äntligen en joggingtur. Jag sprang bort mot hamnen, SSHL och vände nere vid den lilla bron till Sjudargårdsbadet. Sigtuna är verkligen en fantastisk sommarstad.

En av anledningarna till att jag äntligen faktiskt kom ut och sprang ,var att jag ville prova min nya sport-bh. Ibland behöver man en orsak att komma igång ; )

Märket är Anita och modellen heter Momentum och finns i A-H kupa, pris 679:-. Det som jag gillar med den, är att den är snygg, sitter skönt och inte har byglar. Jag har ändå en större byst, men den höll allt på plats. Den kändes inte, som en del andra sport bh:ar kan göra.

Im totally in love och kommer att packa ner den till Frankrike. Om du vill veta mer hittar du det här

Ha en härlig dag i solen!

Healthy friends 31 maj 2016

juicajuice_fruitjuice_fruit_rawjuice

Jag har lovat er att återkomma med vilka frukter/grönsaker som tycker extra mycket om varandra ; ) Jag börjar med 3 grönsaker som jag tycker är bra att börja juica med. De är nyttiga och passar ihop med mycket.

gurka_cucumber

Gurka

Vill du ha en mild och snäll juice för magen, så kan du juica gurka och gärna med skalet (där mycket nyttigt finns).

Passar ihop med: Päron, äpple och selleri

Hälsofördelar: C-vitamin, antioxidanter, kisel som är bra för hud, hår, naglar och leder.

selleru_celery

Selleri

Många tänker på ”Bloody Mary” och att selleri inte är så gott, men testa i juice. Du kan juica både stjälk och blad.

Passar ihop med: Granny Smith äpplen, citron, lime eller gurka.

Hälsofördelar: Inflammationshämmande, bra för matsmältningen och blodtrycket. Innehåller B och C-vitamin.

ginger_ingefära

Ingefära

En personlig favorit som jag alltid använder lite av om jag har hemma. Världens bästa för förkylning. Du kan stoppa i en hel bit med skalet på. Vi fick ingefärs te med honung i Kambodja efter en massage och efter det äter jag ingefära så mycket jag kan.

Passar ihop med: Citron & lime

Hälsofördelar: Otroligt nyttig. Full av antioxidanter och motverkar högt blodtryck och inflammationer och värk.

Hoppas ni får en fin dag i solen!

Lär dig 5 juice tips som får dig att stråla! 20 maj 2016

juice_raw_passionjuice_orkideejuice_homemade

Har du testat att ”juica” någon gång, kanske varvar lite mellan smoothies och juice och inte riktigt har koll på vad ”att juica” riktigt innebär.

Antingen kan man köra en fasta med juicer och utesluta fast föda, som en detox. Det fungerar jättebra men jag tänker mer på om du som jag vill vara nyttigare och få idag något bra. Då kan du tänka på de här tipsen!

  • Drick din färskpressade juice på fastande mage. Här kanske du tänker att det skulle vara starkt eller surt för magen men det är i själva verket tvärtom, att äter du frukost och sen ”juicar” kan du få känningar av magen. Alla vitaminer och mineraler går rakt ut i blodet och tas om hand om av kroppen på ett bättre sätt om du inte har ätit något innan. En tumregel är att vänta 2 timmar efter en måltid innan du dricker en grön juice eller vänta 20 min efter en juice med att äta.
  • Drick juicen direkt – En färskpressad juice ska drickas inom 15 min eller förvaras i kylskåp i högst 72 timmar. Då juicen kommer i kontakt med luft, börjar dess levande enzymer brytas ner och näringsinnehållet blir sämre. Viktigt är också att om du köper färskpressad opastöriserad juice i butiker, att du alltid håller den väl kyld.
  • Använd mer grönsaker och mindre söta frukter i din juice – Försök att varje gång du ”juicar” ta mindre och mindre av de söta frukterna, så vänjer du dig att göra nyttigare juicer. Frukt innehåller mycket fruktsocker och kan höja insulinnivåerna. Citron och lime är undantagen som har en lägre sockerhalt.
  • Juice är inte en måltid, det är en vitamin injektion– Om du inte kör en begränsad detox. Se det mer som ett mellanmål eller måltidsförstärkare. Du får i dig en hel dags vitaminer/mineraler genom att ”juica” istället för att ta en syntetisk vitamintablett. Se det som en ren investering i din hälsa!
  • Tugga eller håll juicen i munnen några sekunder – Det här kanske låter lite galet men vi behöver göra så för att matsmältningsenzymerna i saliven ska komma igång.
  • Rengör din juicer direkt – När jag köpte min juicepress (Philips) i Kina så fick jag så mycket förmaningar om att jag aldrig skulle orka rengöra den eller att jag skulle pressa juice någon gång och sedan sluta för att de är så jobbiga att göra rent. Varje gång jag nu gör rent min juicer (direkt efter att jag har använt den, annars blir det så jobbigt) så tänker jag på Bettina som förmanade mig. Kanske gör det detta till en kul grej, att jag faktiskt kan le åt det och känna att ”äsch så jobbigt är det väl inte”. Det är bara en ren rutin. Tvätta din juicer direkt!
  • Variera dig! – Det är så viktigt för kroppen (och din sköldkörtel) att du varierar din juice. Det är lätt att bara köra på spenat och Kale. Testa grönkål, mangold, selleri, broccoli, advocado, ingefära, bladgrönsaker och örter, rödbeta, morot mfl.

Nästa inlägg ska jag ge dig lite tips på frukter och grönsaker som passar bra ihop!

Tips på nyttiga snacks 18 maj 2016

mac_book_air_kaffesköna_hem

Har du något tips på bra ”snacks” när man jobbar?

Själv kan jag tipsa om några jag brukar köra. Jag brukar blanda lite torkade ekologiska dadlar, kokos chips och lite mandlar. Jag försöker undvika bars, energidrycker och lightprodukter. Något som jag också gillar är smoothies och juicer och såklart frukter. Tyvärr tål jag inte nötter, så det går bort för mig. Annars finns det mycket nyttiga alternativ med nötter av olika slag.

Grönsaksstavar med dipp är också ett bra alternativ när blodsockret är lågt. Skär och dippa i turkisk yoghurt. Mums!