header-image
Egenpressad juice till frukost

Sol och söndags juice 7 augusti 2016

Egenpressad juice till frukostEgenpressad grapefukt juice på en söndag


Godmorgon Söndag!

Hur härligt är det inte att tassa upp när alla sover och gå ut och sätta sig i trädgården med en alldeles egenpressad juice. 

Här får du receptet & kan testa själv

Sunday refresh

  • 2 passionsfrukter
  • 2 vita grapefrukt
  • 1 stor näve baby spenat
  • 1 liten bit färsk ingefära
  • 1 grönt äpple

Snart blir det morgon pw i hamnen och jobb i em för att få klart mit

Lär dig 5 juice tips som får dig att stråla! 20 maj 2016

juice_raw_passionjuice_orkideejuice_homemade

Har du testat att ”juica” någon gång, kanske varvar lite mellan smoothies och juice och inte riktigt har koll på vad ”att juica” riktigt innebär.

Antingen kan man köra en fasta med juicer och utesluta fast föda, som en detox. Det fungerar jättebra men jag tänker mer på om du som jag vill vara nyttigare och få idag något bra. Då kan du tänka på de här tipsen!

  • Drick din färskpressade juice på fastande mage. Här kanske du tänker att det skulle vara starkt eller surt för magen men det är i själva verket tvärtom, att äter du frukost och sen ”juicar” kan du få känningar av magen. Alla vitaminer och mineraler går rakt ut i blodet och tas om hand om av kroppen på ett bättre sätt om du inte har ätit något innan. En tumregel är att vänta 2 timmar efter en måltid innan du dricker en grön juice eller vänta 20 min efter en juice med att äta.
  • Drick juicen direkt – En färskpressad juice ska drickas inom 15 min eller förvaras i kylskåp i högst 72 timmar. Då juicen kommer i kontakt med luft, börjar dess levande enzymer brytas ner och näringsinnehållet blir sämre. Viktigt är också att om du köper färskpressad opastöriserad juice i butiker, att du alltid håller den väl kyld.
  • Använd mer grönsaker och mindre söta frukter i din juice – Försök att varje gång du ”juicar” ta mindre och mindre av de söta frukterna, så vänjer du dig att göra nyttigare juicer. Frukt innehåller mycket fruktsocker och kan höja insulinnivåerna. Citron och lime är undantagen som har en lägre sockerhalt.
  • Juice är inte en måltid, det är en vitamin injektion– Om du inte kör en begränsad detox. Se det mer som ett mellanmål eller måltidsförstärkare. Du får i dig en hel dags vitaminer/mineraler genom att ”juica” istället för att ta en syntetisk vitamintablett. Se det som en ren investering i din hälsa!
  • Tugga eller håll juicen i munnen några sekunder – Det här kanske låter lite galet men vi behöver göra så för att matsmältningsenzymerna i saliven ska komma igång.
  • Rengör din juicer direkt – När jag köpte min juicepress (Philips) i Kina så fick jag så mycket förmaningar om att jag aldrig skulle orka rengöra den eller att jag skulle pressa juice någon gång och sedan sluta för att de är så jobbiga att göra rent. Varje gång jag nu gör rent min juicer (direkt efter att jag har använt den, annars blir det så jobbigt) så tänker jag på Bettina som förmanade mig. Kanske gör det detta till en kul grej, att jag faktiskt kan le åt det och känna att ”äsch så jobbigt är det väl inte”. Det är bara en ren rutin. Tvätta din juicer direkt!
  • Variera dig! – Det är så viktigt för kroppen (och din sköldkörtel) att du varierar din juice. Det är lätt att bara köra på spenat och Kale. Testa grönkål, mangold, selleri, broccoli, advocado, ingefära, bladgrönsaker och örter, rödbeta, morot mfl.

Nästa inlägg ska jag ge dig lite tips på frukter och grönsaker som passar bra ihop!