header-image
gammal låda från fransk butik med delikatesser

Saint Paul De Vence 7 juli 2016

gammal låda från fransk butik med delikatesserDelikatess butik i saint paul de vence

malin står i smalaste gränden i saint paul de vencekonstverk i saint paul de vencehängande konst i saint paul de vencemalin står utanför vår restaurang i gränden i saint paul de vencevackert konstverk i saint paul mot havet  bästa hotellet i byn

ett av de vackraste husen i byn

Nu är vi i vårt eget ”lilla Chateau” i Saint Paul De Vence ; ) 

Vi har precis vinkat av våra fina vänner M, J & S som ska vidare till sin lägenhet i Barcelona. Efter några dagar på slott, vinprovning, stranden, klättring och härliga kvällar tillsammans. 

Idag blir det mycket jobb för både C och mig. Vi sitter här ute på terassen och skriver på våra datorer. Perfekt att sitta på terassen under vindruvsklasarna och jobba med bergen som utsikt. Jag känner mig extremt tacksam och harmonisk.

 

 

 

Sommarstress 28 juni 2016

Sitter vid vattnet och skriver och känner att tiden inte riktigt räcker till

Jag har haft en lång period utan att känna mig det minsta stressad.

Det har verkligen varit fantastiskt att bara vara kreativ, i flow och kunna känna att jag kommit ner i semester mood (även om jag jobbat). Nu börjar jag känna att tiden bara springer iväg…och det är nog bara att acceptera känslan och göra en ”to do lista” med de viktigaste punkterna för att få överblick. Allt för att inte bli för stressad, för det hjälper inte…

Frankrike närmar sig och det är bröllopspresent, hotellbokningar, div membership cards som ska kontaktas, väskor som ska packas och mitt i allt detta ska jag lansera företaget och måla färdigt huset….just nu ser jag inte riktigt hur det ska gå ihop men jag ska absolut göra mitt yttersta för att få ihop det. Om jag målar färdigt idag så kan jag fokusera totalt på företagande imorgon och halva tor och sedan packa…det är lite planen. Däremellan tänkte jag försöka andas ; )

Ikväll ska vi möta upp några nya vänner Mirja & Marcus (Mirja känner jag sedan tidigare från shoppinggallerian jag jobbade på i Karlstad) på Våfflan nere i hamnen på ett glas vin och något gott. Det ska bli en välbehövlig paus. July blir hämtad i eftermiddag för trim av sin uppfödare och Elise har golf men det har jag inte riktigt fått ihop hur vi löser.

Men nu ska jag göra den där listan och sätta igång med första punkten!

Ha en fin dag!

 

Kategorier:

Taggar:

Njut av idag 22 juni 2016

Godmorgon fina!

Dagg i gräset, måsar som skränar, ett flyg lyfter…. Jag fullkomligt älskar att bo här i Sigtuna. Sitter med en kaffekopp och känner  att man måste ibland bara känna efter och tänka att vissa val blir så rätt!

Stockholms puls, Arlanda 15 min bort, så att man spontant kan flyga iväg och ett idylliskt vackert Sigtuna vid Mälarensstrand.

Jag är stolt över mitt nya jag. Att jag har hittat ett lugn. Jag känner mig grymt kreativ och så sugen på att utvecklas. Tänk om jag aldrig tagit steget. Iof har jag alltid tagit stegen som behövs….framåt. Nu var det svårare att veta om vi gjorde rätt. Men man kan aldrig veta, det är bara att sätta en fot framför den andra och gå framåt.

Det enda som skrämmer mig är tanken ”tänk om jag inte tagit chansen till förändring”, då hade jag missat hur lycklig jag är nu. Jag hoppas på att kunna inspirera till att våga. Stort som litet. Våga mer och saker faller på plats.

Önskar er en fantastisk dag!

imagejordgubbarimage

 

Weekend med vänner 19 juni 2016

vänner_sigtunasigtuna_hamnenwestie_hundgunga_elise_sigtunasigtuna_storagatanvåfflan_sigtuna_vännersigtuna_vännersigtuna_vänner

Vi har haft en härlig ”hemma-helg” med våra vänner från Hammarö (tom fd grannar). På lördagen åkte vi till Mall of Scandinavia och shoppade på Viktoria Secret, Zara, Mango mfl till barnen och åt på Vapiano. Avslutade med lång tapasmiddag och sist uppe var Caroline och jag som satt och pratade till halv 3….

Lång härlig frukost och promenad till Våfflan och hamnen där vi åt lunch och bara njöt av sol och värme (gårdagen var bara regn och perfekt för shopping).

Tack för en mysig helg familjen Elfort och vi saknar er redan!

Champagne metoden 15 juni 2016

champagne

Jag tänker göra en ”detox” under sommaren under minst 4 veckor. Det kanske låter lite hårt men jag kommer att förklara lite mer vad jag ska göra. Det handlar inte om att inte få äta, njuta eller att träna 24/7 utan att skapa balans. Jag mår som allra bäst när jag är i balans; yin och yan.

Jag kommer att försöka äta så ”ren mat” som möjligt. Tidigare åt jag en period ”whole 30” och jag har aldrig mått så bra någonsin. Det handlade om att under 30 dagar ta bort allt processat och alla ämnen och bara äta så ”cleant”. Inget socker, inga snabba kolhydrater, inget vitt mjöl och inget kaffe mm. Det är en av de tuffaste utmaningarna när det gäller mat, då det blir extremt begränsat vad man får äta. Det passar inte riktigt under semestern, så jag tänkte modifiera lite och äta i balans för att må bättre men samtidigt kunna njuta. Motionsmässigt blir det kul saker som klättring, långa promenader i naturen, yoga och avslappning.

Därför har jag ”nosat upp” en lite härligare metod som gör att man faktiskt kan njuta av lite bubbel och goda middagar genom att göra smarta val och äta lite mer ”franskt” och klart att det passar i Frankrike ; )

”Grundaren” (även om den har funnits i Frankrike ”forever”) av ”Champagne dieten” var Cara Alwill Layba från New York. Cara levde ett stressigt liv med många buisiness luncher och sena rödvins middagar när hon blev tipsad om att testa dieten. Jag gillar inte egentligen ordet ”diet” så jag tänker kalla den metod.

Champagne innehåller färre kalorier än rött och vitt vin 80 mot 120 kalorier.

Champange metoden, se mer här: 

Vart kommer metoden ifrån?
Metoden har sitt ursprung i Frankrike.

Vad går den ut på?
Dieten går ut på att undvika de kolhydrater som höjer blodsockret mest. Delikatesser som bland annat gåslever och champagne är tillåtna så länge man håller sig till grundreglerna. Man ska dra in på det mättade fettet. Äter man dåliga kolhydrater enligt metoden ska man inte äta fett under samma måltid. Att hålla ett proteinintag på minst 60 gram per dag rekommenderas. Hälften skall komma från animalier och hälften från växtriket.

Mat att undvika
Socker, honung, sylt, kolsyrad dryck och karameller. Bröd skall endast ätas vid frukost.

Mat att njuta av
Champagne eller vin som aperitif, men man ska äta något innan. Mat som innehåller mycket fibrer rekommenderas också.

Varför skulle det fungera?
Man går ner i vikt (långsamt vilket är bra) samtidigt som man äter det man tycker om. Det ökar motivationen.

Bra val:
Bra kolhydrater, högst 50 GI:
Fullkornsbröd eller bröd med kli – 50
Råris (fullkornsris) – 50
Gröna ärtor – 50
Fullkornsflingor (utan socker) – 50
Havregryn – 40
Färskpressad juice – 40
Fullkornsbröd av råg – 40
Fullkornspasta – 40
Kidneybönor – 40
Pumpernickel – 40
Gula ärtor – 35
100-procentigt stenmalet fullkornsbröd – 35
Mjölkprodukter – 35
Vita bönor – 30
Linser – 30
Kikärtor – 30
Fruktmarmelad (utan socker) – 30
Mörk choklad (minst 70 procent kakao) – 20
Fruktos (fruktsocker) – 20
Sojabönor – 15
Gröna grönsaker, tomater, citroner, svamp – 15

Sämre val:
Glukos (druvsocker) – 100
Ugnsbakad potatis – 95
Vitt bröd, typ hamburgerbröd – 95
Potatismos – 90
Honung – 90
Morötter – 85
Cornflakes, popcorn – 85
Snabbris – 85
Pumpa – 75
Vattenmelon – 75
Vitt bröd, typ baguette – 70
Raffinerade sockrade flingor – 70
Choklad, typ Daim, Japp – 70
Kokt potatis – 70
Kex – 70
Majs – 70
Banan, melon, sylt – 60
Vit pasta – 55

Updates hur det går för mig kommer löpande ; )

 

Touch down French Riviera 10 juni 2016

mac_yourlifestylecoach_pool_frankrike

Fantastisk arbetsplats vid poolen

vänner_carros_härligt

Mina fantastiska vänner Viktoria och Boffe som skämde bort mig rejält med god mat och härligt sällskap i Carros.

passport_yourlifestylecoach

Passfodralet kommer från Deriwe och det är helt fab.

pool_frankrike_jobb

Godmorgon! Nu har jag landat på Franska Rivieran för lite jobb. Varje gång jag landar i Nice, så känner jag mig så extremt lycklig och tacksam. Värmen, palmerna och hela feelingen gör mig oerhört glad! Har ni någon plats som får er att känna er extra lyckliga?

Jag tror verkligen att något är på väg att hända inom företagande och sättet att se på hur vi jobbar. Vi kommer att se fler egenföretagare, fler entreprenörer och sådana som vågar hoppa av ekorrhjulet och som inte väntar med att göra allt till ”sen”. ”Sen” kan tyvärr bli försent. Allt fler testar sina ideér och många upptäcker hur kul det är att planera sin egen tid och vara sin egen chef. Nu är detta inte något alla varken kan, vill eller ska göra, men jag tror ändå att det kommer att förändra hur vi ser på saker kring ämnet.

För mig är det viktigt att inte mitt jobb definierar vem jag är. Jag vill bli omtyckt för den jag är och inte det yrket jag har. Att möta nya människor och inte direkt hoppa på dem med frågan ”vad jobbar du med” tror jag kan vara lite klokt. Tänk om vi kunde fråga andra saker som ”vad är din passion”, ”vem inspirerar dig”, ”vad har du för drömmar”. Jag tror att vi skulle få veta så mycket mer om varandra än om vi bara ska redogöra för vårt yrke.

Många stannar kvar på jobb som de i själva verket har tappat sin inspirationen och passion för. Att byta känns jobbigt och något man bara gör om man verkligen måste. Jag tror att det är jättenyttigt att byta jobb då och då. När man gör något nytt tvingas man till utveckling. Utveckling är bra och får oss att må bättre.

Men om jag nu älskar mitt jobb eller faktiskt inte vill byta jobb. Härligt, då har du hittat det som du förmodligen trivs och passar dig perfekt! Då kanske det är bättre att utmana sig på andra sätt som att springa ett maraton, gå en kurs i segling, resa till nya platser. Huvudsaken är att utvecklas och njuta av livet.

Tänk på när du mår som bäst, presterar bra och har kul samtidigt. Det är då, som du gör det som du har passion för. Det vi känner att vi brinner för, det är också det som vi oftast gör bäst. Detta kan faktiskt ändra sig under livets gång. Det vi var menade att göra tidigare, kanske inte är det vi kommer att göra om 10 år. 

Självklart måste vi tjäna pengar för att kunna försörja oss, men det kan man göra på flera olika sätt. Det gäller bara att öppna upp och vara kreativ. Livet är kort och varför inte trivas på vägen…. ; )

Tips! Jag måste föresten dela med mig av en grupp på fb (som drivs av Linnea Eriksson) som jag är med i och som heter ”Frihetsprenörer”. Om det är någon som vill ha härliga människor att hänga med online, diskutera företagsidéer eller har frågor om företagande, då rekommenderar jag varmt att vara med i Frihetsprenörer.

Jag inspireras av Frank Kerns tips för att få mer tid och må bättre

frank_kern

 

 

Stanna upp 3 juni 2016

njuta_frukost_sol_fredagjordgubbarkaviar_macka

Just nu när du läser den här texten, eller sitter med kollegorna och tar fredagsfikat, känner du dig närvarande? Känner du att du verkligen är här? Eller är dina tankar någon helt annanstans? Kanske gör du något på samma gång som du sitter där? Du kanske är inne på mobilen, tänker på den vinflaskan du måste hinna köpa eller om du verkligen låste dörren.

Jag vet själv att mina tankar ofta är någon annanstans. Långt borta. Även om jag verkligen vill vara i stunden. Oftast är vi så upptagna av våra tankar om framtiden eller det förflutna, att vi inte njuter av det som är just NU.

När vi klev ut ur det lilla sjöplanet på Maldiverna kommer jag ihåg känslan av ”åh så vackert, jag vill verkligen komma tillbaka hit någon gång”…istället för att tänka ”jag är här nu & jag ska njuta av varje sekund”. Jag oroade mig direkt för att jag skulle åka därifrån, istället för att verkligen ta in och njuta av stunden.

Forskning inom lycka, har visat att vi alla har en genetisk grundförutsättning & nivå av lycka, men att ca 40 % styrs av våra val och vanor. Tyvärr visar forskningen också att många människor mår sämre än vi gjort på över 50 år och varför har det blivit så? Är det för att vi stressar, pressar oss och vill visa upp ett perfekt yttre och inre? Några av svaren är att vi nu mer än för 50 år sedan fokuserar så mycket mer på individen, att konsumera och på vårt eget självförverkligande.

Varför är det så här? Varför blir människor som lever i nuet lyckligare än de som inte gör det? Inte bara i det ögonblicket som vi njuter av en solvarm jordgubbe som smakar sommar , utan känslan av att lyckan faktiskt håller i sig.

Ett ögonblick som jag minns väldigt väl av att vara närvarande, var när vi var i Borneos djungel. Luften darrade i hettan och funkten droppade från palmbladen och ner i ansiktet, men min fokus var totalt på mitt pekfinger som snuddade lätt mot en orangutangmammas pekfinger. När vi satt där, i djungeln, omgiven av alla ljud så fanns det verkligen ingenting annat jag tänkte på. Jag var verkligen bara där och otroligt lycklig. 

Studier visar också att de som lär sig att verkligen njuta av stunden, oavsett om det är av att äta en god frukost, lyssna på musik eller gå till jobbet, blir mycket mer lyckliga. Det ger också hälsofördelar. Hos lyckliga personer ser man att de har starkare immunförsvar, högre kreativitet, mer arbetsglädje, högre inkomster och lägre risk för skilsmässa. Så vem vill inte jobba på sin lyckonivå!

Eftersom de flesta negativa tankar vi har, rör framtiden eller det förflutna, får vi ofta det som kallas ett ”katastroftänk”, man oroar sig helt enkelt ofta i onödan över saker som inte kommer att inträffa. Ändå så ägnar vi så mycket tid till att just oroa oss och må dåligt.

Mår vi bra, så presterar vi bra, så enkelt är det. Det handlar inte om att ”når vi framgång”, så blir vi automatiskt lyckliga. Det handlar inte om att göra stora förändringar (som man oftast inte orkar hålla, tex en diet) det handlar om att våga göra små små förändringar och som du forsätter att göra över tid.

Ha en fin dag och försök att inte stressa utan att njuta mer av stunden!

 

 

 

Ta vara på varje dag 1 juni 2016

wenngarn_westie_slottetwenngarn_slott_westie_ellewenngarn_magiskt_ljus_slottstträdgårdenwenngarnsslott_slott_wenngarn

Något som jag verkligen uppskattar när jag jag jobbar hemifrån, är att kunna ta mig tid till saker som jag annars inte hade hunnit göra. Igår vaknade min äldsta dotter Elle med extrem huvudvärk och fick vara hemma från skolan. Det kändes så bra att kunna lägga en sval hand på hennes panna, hämta vatten och låta henne få somna om med July bredvid sig.

När jag jobbade som mest var jag ofta irriterad och stressad och hade inte tid att lyssna barnens reflektioner. Det försöker jag verkligen ta igen nu. Jag känner att jag har fått en så bra kontakt med dem och att det är en investering för livet. De växer upp så snabbt, dagarna går så fort och sen är de stora….Jag insåg inte riktigt det tidigare. Hur viktigt det är att ta på vara varje dag med de man älskar. Livet är sårbart och går fort.

När hon kände sig bättre vid lunch, tog jag med henne till vackra Wenngarnsslott som vi har så nära till och åt en god lunch. Det är verkligen lyx för mig att kunna ta mig tid till det som står mig allra närmast.

Vad är lyx för dig?

 

Livskvalitet och Frankrike 18 maj 2016

12095179_10153528175602081_7820902700442681209_o

creme_brule_frankrike

Just nu har vi släktingar som bor i vårt hus i St Paul De Vence. Jag går inte runt och tänker på Frankrike och huset hela tiden men igår blev jag verkligen påmind om hur underbart det är i mitt andra hem. Jag fick se bild från vårt sovrumsfönster, hur vindruvorna har börjat komma, de rosa blommorna som fullkomligt exploderar över vår terass och ramar in bergsutsikten. Jag riktigt kunde känna den svala kvällsluften och hur härligt det är att gå ut och tända massor av ljus och sitta i en stor filt med ett glas rött och bara vara.

Vad är livskvalitet för dig?

För mig är det när jag riktigt riktigt njuter av något. Ett gott vin, en bra bok, tittar ut över havet, är på spa, är med vänner och får den där känslan ”detta är helt fantastiskt”. Så känner jag mest hela tiden i Frankrike. Byn med sina vindlande små gränder, tjocka ringmur, solvarma stenar och murgröna som klättrar.

Att sitta på en riktigt bra restaurang på stranden som ”Miramar” i Cannes, med stärkta vita krispiga dukar, ett glas vitt i handen och en god dessert…..underbart!

Nu måste jag snart börja planera för sommaren. Vi ska bila ner tillsammans med vänner eller i varje fall mötas upp i Frankrike. Vi tänkte bo på en vingård, för att testa viner och njuta av god mat & trevligt sällskap. Vi fick mersmak när vi testade vin i Italien förra sommaren. Så nu ska jag börja researcha efter bra vingårdar där även July vår westie får vara med.

Någon som har ett tips? Då får ni gärna höra av er?

Ginger & lime juice 12 maj 2016

juice_ginger_lime_raw

frukt_fruits_passionfruit

vegetables_juice_raw

raw_juice

juice_raw_ginger_lime_passionfruit

Idag känner jag att jag behöver en juice med lite ingefära och lime för att verkligen boosta immunförsvaret. Jag har fått frågor på hur jag orkar pressa färsk juice till mig själv varje morgon och svaret är; för att jag gör det till en rutin och att jag mår så bra av det.

Precis som jag har kommit in på lite i flera inlägg så mår man oftast så bra när man hittar sina rutiner. Jag är spontan och gillar att inte planera för mycket, men jag har fått in en bra rutin på vardagar som jag försöker följa.

Jag måste påpeka att alla inte kan planera sin tid själv. Det kunde jag inte heller tidigare innan jag sa upp mig och började på projekt X. Däremot började jag redan då jag hade fasta jobbtider, att göra juice, köra yoga på morgon/kväll eller ett lunchpass eller ta en pw före/efter jobbet. Det handlar om att ta hand om sig själv och sitt liv. Självklart är det lättare att göra nu, men det är ingen idé att tänka ”jag hinner inte för att jag jobbar”. Det är inte sant. Det gäller att ta bort kanske TV-tid, mobilen, ställa klockan tidigare, låta barnen cykla till aktiviteter själva, sluta curla och satsa på dig och din framtid. Titta på vad du skulle kunna göra för att hinna med mer av det du verkligen vill göra.


mobile_flow

Tips på app för flow! Först måste jag tipsa er om en app som jag har börjat använda när jag jobbar. Den heter Mobile Flow och du sätter på ”flight mode” och blir då offline och du ser en fin bild och där står det ”you are in the flow”, you are offline. Get some work done. När du har jobbat färdigt sätter du bara på ”flight mode” igen och du kan tex dela på sociala medier hur länge du har varit ”in flow”. Bra tips om du behöver påminna dig själv att inte titta på mobilen eller bli störd av notiser hela tiden. Full fokus!


06.00 – Vaknar samtidigt som C vid 6 och vi myser med July vår hund. När jag kommer upp har C fixat kaffe med mjölk (något som jag faktiskt vill sluta med, men som jag just ni inte orkar ta tag i för att jag är så trött om jag inte får den kicken).

06.10 – Vi dricker nästan alltid kaffe tillsammans och sitter i varsin soffa mitt emot varandra. Det är så härligt att starta dagen med att få några minuter tillsammans. Tips!

06.30 – C åker till kontoret och jag brukar planera vad jag ska ha på min ”to do list” under dagen. På så sätt är jag förberedd och vet vad som ligger i pipen.

07.30 – July och jag tar en pw med barnen till skolan och fortsätter på en längre runda som går förbi hamnen. Ibland köper vi med lite lyxig frukost från RC Bageri som ligger mitt i lilla Sigtuna. Jag har en craving för deras krispiga Levain bröd och om jag verkligen vill ha något gott så blir det en choklad croissant (men bara ibland). De har även en marmelad på hjortron och vanilj som är himmelsk på brödet.

08.30 – Yoga time & mental avslappning för att få en dag med flow!

09.00 – Bloggar på lyx.se (kan även vara möten men de försöker jag samla och ta tex 2 dagar/vecka, speciellt om det är i city). Den här veckan har jag fokus på att få klart min webb och då blir det lite mycket sitta vid datorn.

10.00 – Jobbtid på projekt X

12.00 – Lunch (gärna en fräsch sallad) och en promenad med July i solen.

13.00 – Jobbtid projekt X

14.00  Kaffe eller smoothie i solen och fortsatt jobb

17.00 Dags att fixa middag, förhöra barnen på läxor samtidigt som jag fortsätter jobba.

18.00 C kommer hem och vi äter alltid middag tillsammans hela familjen.

19.00 – C och jag tar en pw med July

20.00 – Hänga med familjen (vi ser inte på tv och försöker dra ner på mobil tittandet på kvällen)

21.00 – E & E lägger sig och vi tar ett bad, dricker te eller ser en film eller dokumentär, tar kanske ett glas vin och pratar.

22.30 – Älskar att få krypa ner i vår fluffiga säng med kuddar som är som stora moln (tips är att köpa extra stora hotellkuddar från Clarion Hotel Post i Göteborg) och kanske avrunda med en bok. Just nu läser jag Sälj! av Fredrik Eklund och den är varm och pushig på samma gång.

Bara för att balansera upp rutinerna här måste jag visa hur en helg ser ut ; )

Lördag – Soooova länge, inte ha någon tid, gärna brunch och njuuuuta av vänner, familj, resor, hotell, vin och whatever!


Här får ni receptet på dagens juice.

Ginger & Lime juice

2 passionsfrukter

2 grape

1 liten bit gurka

1 lime

1 bit färsk ingefära

citron

Häll upp i kristallglas (japp det är viktigt att njuta, så ta fina glas till vardag) och garnera med citron.

Njut av din dag!